... все необходимые моменты.
А вот на стороне сайта не могу понять, как направить новую выгрузку из 1С на требуемый каталог.
В разделе Магазин/Интеграция с 1С выгрузка устанавливается с жёсткой привязкой какому-либо каталогу по параметрам: Тип инфо-блока и Привязывать вновь создаваемые ...