За работу с пользовательскими полями в D7 отвечает класс UserField, в старом ядре: CUserTypeEntity.

Пример добавления пользовательского свойства типа Строка

/**
* Добавление пользовательского свойства
*/
$oUserTypeEntity    = new CUserTypeEntity();
 
$aUserFields    = array(
/*
*  Идентификатор сущности, к которой будет привязано свойство.
* Для секция формат следующий - IBLOCK_{IBLOCK_ID}_SECTION
*/
	'ENTITY_ID' => 'IBLOCK_3_SECTION',
/* Код поля. Всегда должно начинаться с UF_ */
	'FIELD_NAME' => 'UF_DEV2DAY_FIELD',
	/* Указываем, что тип нового пользовательского свойства строка */
	'USER_TYPE_ID' => 'string',
/*
* XML_ID пользовательского свойства.
* Используется при выгрузке в качестве названия поля
*/
'XML_ID' => 'XML_ID_DEV2DAY_FIELD',
/* Сортировка */
'SORT' => 500,
/* Является поле множественным или нет */
'MULTIPLE' => 'N',
/* Обязательное или нет свойство */
	'MANDATORY' => 'N',
/*
* Показывать в фильтре списка. Возможные значения:
* не показывать = N, точное совпадение = I,
* поиск по маске = E, поиск по подстроке = S
*/
	'SHOW_FILTER' => 'N',
/*
* Не показывать в списке. Если передать какое-либо значение,
* то будет считаться, что флаг выставлен.
*/
	'SHOW_IN_LIST' => '',
/*
* Пустая строка разрешает редактирование.
* Если передать какое-либо значение, то будет считаться,
* что флаг выставлен.

*/
	'EDIT_IN_LIST' => '',
	/* Значения поля участвуют в поиске */
	'IS_SEARCHABLE' => 'N',
	/*
* Дополнительные настройки поля (зависят от типа).
* В нашем случае для типа string
*/
	'SETTINGS'  => array(
	/* Значение по умолчанию */
	'DEFAULT_VALUE' => '',
	/* Размер поля ввода для отображения */
	'SIZE'  => '20',
/* Количество строчек поля ввода */
	'ROWS'  => '1',
	/* Минимальная длина строки (0 - не проверять) */
	'MIN_LENGTH'  => '0',
/* Максимальная длина строки (0 - не проверять) */
	'MAX_LENGTH'  => '0',
	/* Регулярное выражение для проверки */
	'REGEXP' => '',
),
/* Подпись в форме редактирования */
	'EDIT_FORM_LABEL'   => array(
		'ru'    => 'Пользовательское свойство',
		'en'    => 'User field',
	),
/* Заголовок в списке */
	'LIST_COLUMN_LABEL' => array(
		'ru'    => 'Пользовательское свойство',
		'en'    => 'User field',
	),
/* Подпись фильтра в списке */
	'LIST_FILTER_LABEL' => array(
		'ru'    => 'Пользовательское свойство',
		'en'    => 'User field',
),
/* Сообщение об ошибке (не обязательное) */
	'ERROR_MESSAGE'     => array(
		'ru'    => 'Ошибка при заполнении пользовательского свойства',
		'en'    => 'An error in completing the user field',
),
/* Помощь */
	'HELP_MESSAGE'      => array(
		'ru'    => '',
		'en'    => '',
	),
);
 
$iUserFieldId   = $oUserTypeEntity->Add( $aUserFields ); // int

При удачном добавлении свойства в переменную $iUserFieldId будет возвращен идентификатор нового пользовательского свойства.

Для создания пользовательских полей других типов замените значение USER_TYPE_ID:

• enumeration - Список
• double - Число
• integer - Целое число
• boolean - Да/Нет
• string - Строка
• file - Файл
• video - Видео
• datetime - Дата/Время
• iblock_section - Привязка к разделам инф. блоков
• iblock_element - Привязка к элементам инф. блоков
• string_formatted - Шаблон
• crm - Привязка к элементам CRM
• crm_status - Привязка к справочникам CRM

Пример добавления значений в пользовательские поля типа Список.

$obEnum = new CUserFieldEnum();
$obEnum->SetEnumValues($newID, $arAddEnum);

//мы передаем массив, который состоит из таких элементов (наличие n в ключе обязательно)
$arAddEnum['n'.$i] = array(
	'XML_ID' => $key,//xml_id
	'VALUE' => $value,//значение
	'DEF' => 'N',//по умолчанию
	'SORT' => $i*10//сортировка
);

Обновление пользовательского свойства

При обновлении пользовательского свойства накладываются ограничения на изменение его типа (USER_TYPE_ID), объекта привязки (ENTITY_ID), кода поля (FIELD_NAME). Это связано с возможными ошибками связей значений и сущностей. Если необходимо изменить одно из этих полей, то нужно сначала создать новое пользовательское свойство, привязать все значения к нему, а затем удалить старое свойство.

Пример обновления пользовательского свойства:

$oUserTypeEntity->Update( $iUserFieldId, array(
	'MANDATORY' => 'Y',
) ); // boolean;

В примере установлено требование обязательности заполнения поля.

Удаление пользовательского поля

Необходимо передать идентификатор пользовательского поля:

	
$oUserTypeEntity->Delete( $iUserFieldId );   // CDBResult

Добавление и обновление значений пользовательских полей

Добавление и обновление реализовано также через класс CUserTypeManager и метод Update.

global $USER_FIELD_MANAGER;
 
$aSection   = CIBlockSection::GetList( array(), array(
	'IBLOCK_CODE'   => 'shop_news',
	'CODE'          => 'test_section',
) )->Fetch();
 
if( !$aSection ) {
	throw new Exception( 'Секция не найдена' );
}
 
$USER_FIELD_MANAGER->Update( 'IBLOCK_3_SECTION', $aSection['ID'], array(
	'UF_DEV2DAY_FIELD'  => 'updated value'
) ); // boolean

В случае успешного обновления метод вернет true.

Добавить пользовательское свойство к разделу инфоблока

Если необходимо добавить пользовательское свойство к разделу инфоблока через механизм Битрикс-API, нужно использовать следующий код с вариациями:

$arFields = Array(
"ENTITY_ID" => "IBLOCK_2_SECTION",
"FIELD_NAME" => "UF_TITLE",
"USER_TYPE_ID" => "string",
"EDIT_FORM_LABEL" => Array("ru"=>"заголовок", "en"=>"title")
);
$obUserField  = new CUserTypeEntity;
$obUserField->Add($arFields);