При работе с бизнес-процессом в параметрах действий, параметрах шаблона и настройках статуса есть возможность указывать как собственный текст, заданный вручную, так и использовать различные переменные, поля документа и прочие данные, которые не задаются вручную. Для этого используется специальная форма Вставка значения.