Для решения данной задачи лучше всего использовать совсем другую архитектуру каталога -- заводить под каждую новую Товарную категорию отдельный инфоблок, а к нему отдельный профиль обмена с 1С. При такой реализации ничего не нужно дописывать -- все фильтры по уникальным наборам характеристик отлично работают на стандартных компонентах 1С-Битрикс. Более подробно данную архитектуру я описывал в своем блоге.
Господа. Задача вывести на странице товары из всех категорий инфоблока (либо из всех инфоблоков, т.к. каждая глобальная категория лежит в своем инфоблоке для вывода собственных свойств) по свойству к примеру на новый год, а далее вывести фильтр пол - муж/жен, возраст- от/до, цена - от/до, я так понимаю необходимо создать инфоблок фильтр в нем сделать свойства, а в категориях товара добавить свойство Новый год, и вывести только эти товары списком на отдельной странице, а как их фильтровать используя Ибешник фильтр с его свойствами?