Псевдо Локализация

В принципе в Вашем случае работа не будет отличаться, Разве что вместо обращения к БД напрямую придется воспользоваться API битрикса и при выводе уже транслитировать, получаемые данные. Хотя если честно не совсем понятно зачем. Куда проще создать у какждого элемента свойства, в которых заранее хранить нужные данные с транслитирацией. И в зависимости от выбранной локализации подставлять тот или иной шаблон компонента,а вот в шаблоне уже выводить те или иные свойства инфоблока. Можно конечно реализовать все и в одном блоке, но тут придется учествь кеширование данных.в то время как с разными шаблонами это реализовать попроще. Ну мне так какжется. На худой конец вывод реализовывать через файл  component_epilog. Скажем если данных немного то выводите все сразу блоки,  а в данном файле или скрываете или просто удаляете с помощью javascript не нужные Вам блоки. В общем путей решения много.