Подцеплять дерево из разделов и элементов как свойство - очень неудобно в плане управления, да и скорость обработки будет не очень.
А про инфоблоки так и не понял - создал два инфоблока 1-ый Товары 2-ой Характеристики
К одному товару (элементу ИБ "Товары") в ИБ "Хакрактеристики" для каждой характеристики каждого товара надо создавать отдельный элемент? То есть получится сколько принтеров, столько и характеристик "наличие рулонной подачи бумаги" для них, с полем текст, например "да"?