В данном разделе курса: есть путь, по которому нужно класть пользовательские шаблоны.
OnBeforeIBlockElementUpdate не работает при обмене с 1С, Вопрос OnBeforeIBlockElementUpdate при обновление товаров из 1С работает вообще сейчас, или может какое другое событие сделали?
кое-что прояснилось обновление действительно не происходит, если с момента последней выгрузки ничего не менялось(даже при полной выгрузке) при этом остается не понятным, почему меняется дата последнего изменения, видно она меняется напрямую в БД при полной принудительной выгрузке все норм работает
выключите в настройках отгрузки из 1С "Использовать контрольные суммы элементов для оптимизации обновления каталога".