В принципе, копировать товар не мешает ничего. Единственный момент большое количество подобных товаров. Если бы была возможность выносить подобные свойства за рамки индивидуального товара и устанавливать их на группу, пришлось бы работать только с индивидуальными свойствами. А так и в самой базе данных идет серьезное дублирование информации, потому что каждому товару в рамках группы присваиваешь одни и те же описания. Естественно, вопрос больше связан с 1с, чем с битриксом. Но я делаю сальто-мортале, формулирую его по-другому: Как с сайта импортировать информацию в новую базу данных 1с при помощи обработки и перечисляю ту же проблему - и уже вопрос касается именно битрикса.