У вас сайты на разных доменах будут выглядеть по разному? Если нет, то можно сделать без многосайтовости. Просто вписывайте все домены в настройках сайта.
Дальше делаете проверку местонахождения пользователя по айпи (на сервере или на клиенте) и кидайте его на нужный домен(зеркало).
Дальше создаёте свои инфоблоки для каждого региона, со своими товарами. И перед выводом компонента проверяете на каком домене сейчас клиент и подключаете нужный инфоблок.
Единственный момент, я не представляю как это будет индексироваться поисковиками.
Дальше делаете проверку местонахождения пользователя по айпи (на сервере или на клиенте) и кидайте его на нужный домен(зеркало).
Дальше создаёте свои инфоблоки для каждого региона, со своими товарами. И перед выводом компонента проверяете на каком домене сейчас клиент и подключаете нужный инфоблок.
Единственный момент, я не представляю как это будет индексироваться поисковиками.