Появилась сегодня после обновления битрикса такая же ошибка в админке"[Error] Class 'CIBlockDocument' not found (0)", пока решил костылями подрубил файл с классом вручную require_once($_SERVER["DOCUMENT_ROOT"]."/bitrix/modules/iblock/classes/general/iblockdocument.php"); в файлы iblock_element_admin.php и iblock_list_admin.php отправил тикет в ТП, но думаю до понедельника уже маловероятно ответят