Помой му не много не так ,корзина она у всех своя ,и она разная .А кеш это всего лиш память о странице(общей для всех).Каторую битрикс помнит без обращения к базе данных .Помойму он один для всех .
Опишите ещё раз ,что у Вас именно не работает .Если не рабатает кеш каталога товоров ,то это наверное из-за того что где то стоит не кешировать .
Опишите ещё раз ,что у Вас именно не работает .Если не рабатает кеш каталога товоров ,то это наверное из-за того что где то стоит не кешировать .