Мне помогло (ошибка возникала при обработке корзины >400 позиций в админке) это решение: "На сервере находим файл, расположенный в директории /etc/php.d/bitrixenv.ini. Этот файл хранит все важные параметры настройки 1С-Битрикс php. Наш параметр max_input_vars отвечает за количество входных переменных, которые передаются в одном запросе (таких как $_GET, $_POST и $_COOKIE). В bitrixenv.ini параметр с значением 10 000 (max_input_vars = 10000). Мы протестировали для интернет-магазинов 50 000 (max_input_vars = 50000). Перезагружаем сервер"
Обработал корзину в 510 позиций.
Правда, у меня не на виртуалке, на на убунту с брайни-панелью.