Обнаружил, что 90% места в папке uploads/iblock занимают файлы *_thumb_*
find /путь/к/папке/iblock -depth -name *_thumb* -print -delete
Удалив их, обнаружил, что они создаются автоматически при их запросе на странице
В бэкапах сделал исключение на эти файлы - для rsync --exclude *_thumb_*
Для rsnapshot.conf - exclude<табуляция>*_thumb_*
Размер бэкапов сократился с 55 Гб до 7 Гб
find /путь/к/папке/iblock -depth -name *_thumb* -print -delete
Удалив их, обнаружил, что они создаются автоматически при их запросе на странице
В бэкапах сделал исключение на эти файлы - для rsync --exclude *_thumb_*
Для rsnapshot.conf - exclude<табуляция>*_thumb_*
Размер бэкапов сократился с 55 Гб до 7 Гб