Чтобы удалить картинку из PREVIEW_PICTURE или DETAIL_PICTURE можно делать так:
[CODE]$be = new CIBlockElement();
$be->Update($ELEMENT_ID, Array('PREVIEW_PICTURE'=>array('del'=>'Y')));[/CODE]
[CODE]$be = new CIBlockElement();
$be->Update($ELEMENT_ID, Array('PREVIEW_PICTURE'=>array('del'=>'Y')));[/CODE]