Danillion,
если документов несколько - то в $arResult["DISPLAY_PROPERTIES"]["DOCS"]["FILE_VALUE"] - массив этих документов
если один - то не массив документов, а один док в $arResult["DISPLAY_PROPERTIES"]["DOCS"]["FILE_VALUE"]
нужно обработать обе этих ситуации, например так
если документов несколько - то в $arResult["DISPLAY_PROPERTIES"]["DOCS"]["FILE_VALUE"] - массив этих документов
если один - то не массив документов, а один док в $arResult["DISPLAY_PROPERTIES"]["DOCS"]["FILE_VALUE"]
нужно обработать обе этих ситуации, например так