Может немного не то, но попробую что небудь подсказать
[URL=http://dev.1c-bitrix.ru/community/webdev/user/36078/blog/823/]http://dev.1c-bitrix.ru/community/webdev/user/36078/blog/823/[/URL] тут можно вытащить все что угодно в 1с, на примере комментарий заказа в битриксе
в папке upload/1c_exchange/ можно посмотреть что возвращает 1с в битрикс, смысле заказы ХМL и т.д.
что бы увидить как отдает заказ битрикс в 1с можно зайти по ссылке http://сайт/bitrix/admin/1c_exchange.php?type=sale&mode=query предварительно в компоненте sale.export.1c [B]if($_GET["mode"] == "query")[/B] подчистить чтобы выполнился экспорт, и потом по ссылке можно было увидеть XML отправляемый битриксем
ну это для отладки конечно, искал выход на спешку, есть наверное и более разумные :)