ну меня была сохранена эта папка до изменений, и когда произошло то, что у вас, никто не дал ответа и я просто заменила их. Можно даже не всю папку, а определенные файлы попробывать.
Если у вас нет прежней версии можно переименовать папку "Bitrix Environment" и заново установить портал, потом скопировать всё кроме mysql\data\bsm_demo в новый "Bitrix Environment". А из mysql\data\bsm_demo копируйте поэлементно, и на каком файле опять будет повторятся ошибка - значит проблема в нем и его копировать не надо. Это долговато, но другого способа не нашла и ТП тоже не дали ответа