Нужно сделать новую языковую версию сайта (уже есть ru, en). Делал всё по инструкции, описанной здесь https://romapad.ru/neskolko-yazykovyh-versij-sajta-na-bitrikse-spravochnik-cheklist/ 1) Сделал копию шаблона; 2) сделал копию сайта; 3) скопировал файлы в отдельную языковую папку; 4) сделал копию инфоблока с товарами; 5) поменял в products/index.php и products/section.php ID имплементированных инфоблоков на новые (у новых инфоблоков в настройках отметил новый сайт галочкой).
Но каталог товаров почему-то всё равно не работает: в главном разделе каталога Products/ список категорий выводится (и это страница products/index.php), но если на перейти внутрь какой-либо категории, то отображается пустая страница (/index.php - то есть, она даже не в products/).
Николай Подымов, спасибо, но дело было не совсем в этом. У компонента в параметрах я не нашел нужных настроек, зато нашёл их в "правилах обработки адресов" - для новой языковой папки не было прописано условий.