Интересует Ваше мнение....

Четко же сказано - знание PHP необходимо.

да есть... модуль "Веб-формы". Его основная задача обеспечить визуальный интерфейс для создания любой формы, вывести эту форму, принять, сохранить данные и выводить эти данные в виде списка с возможностями фильтрации по ним, а также редактирования, удаления этих данных. Все вышеперечисленное делается в визуальном интерфейсе и здесь не нужно знать PHP.

Что касается в целом знания PHP. То все конечно же зависит от того что именно вам надо сделать. Большая часть стандартных возможностей реализована в системе, но если что то надо делать индивидуально для конкретного сайта, реализовывать какую то бизнес логику работы сайта, то без знаний PHP тут не обойтись, как в общем то и в любой CMS системе.