Можно ли стандартными средствами битрикса сделать так, чтобы пользователи определенной группы могли редактировать файлы в определенной папке, а все остальные папки были бы от них скрыты?
Свое собственное решение может оказаться более простым. Наверное, есть готовые посторонние классы, на основе которых можно слепить менеджер файлов с разделением прав. Тот же fckeditor он сам по себе.
там кроме папок еще и на инфоблок определенный надо права давать. т.е. чтото типа мини-админки должно быть. на доступ к редактированию файлов и к добавлению/изменению/удалению своих записей в определенном инфоблоке.