Как узнать кол-во групп в каталоге и их ID?

Че-то вопрос как-то криво поставлен. Надо узнать количество групп в каталоге по их ID — посчитайте количество ID 8)

Если имеется в виду подсчет количества разделов в инфоблоке, то CIBlockSection::GetCount($arFilter).

На счет последнего созданного пока не могу подсказать, но последнего измененного будет так:

$rsLastEditedSection = CIBlockSection::GetList(array("timestamp_x"=>"DESC"), array("IBLOCK_ID"=>$IBLOCK_ID));
$arLastEditedSection = $rsLastEditedSection ->Fetch();

$arLastEditedSection - массив с описанием самого последнего раздела, измененного в инфоблоке с ID = $IBLOCK_ID.