открываете код страницы в режиме php кода через файловую структуру в админке, видите 2-ю строку в вызове компонента - там указывается какой шаблон используется.
Если нужно изменить шаблон одного из простых компонентов в составе комплексного - идёте в шаблон комплексного, находите вызов простого и аналогично.