Всё таки восстановил я портал на виртуальной машине. Заработал. Красота. Но недолго радость длилась, сайт то работает, то нет - сервак через раз белую страницу отдаёт (никаких ошибок, ничего), бывает что через час включается, а потом пару часов никак не работает, при этом в параметрах включено отображение ошибок, как в .htaccess так и в php.ini и в dbconn.php самого битрикса, memory_limit я ему добавил - не помогло то работает то нет...