Форум

CModule::IncludeModule("iblock");

$iblockID = 42; // указать ID вашего ИБ товаров

$rsItems = CIBlockElement::GetList(
   array(),
   array(
      "IBLOCK_ID" => $iblockID,
      "!DETAIL_TEXT" => false
   ),
   false,
   false,
   array(
      "ID",
      "IBLOCK_ID"
   )
);

$arFields = array("DETAIL_TEXT" => "");

while($arItem = $rsItems->Fetch()) {
   $objEl = new CIBlockElement;
   $success = $objEl->Update($arItem["ID"], $arFields);

   if($success) {
      echo 'Элемент с ID ' . $arItem["ID"] . ' обновлен';
   } else {
      echo $objEl->LAST_ERROR;
   }
}