Если у вас есть установленная копия продукта, то в систему помощи вы можете попасть из административной части сайта, пункт "Помощь" верхней панели. Так же вы можете скачать документацию на странице http://www.bitrixsoft.ru/download/doc.php ( http://www.bitrixsoft.ru/download/sm3.chm ).