Для начала обратитесь в ТП, объясните ситуацию, возможно дадут демонстрационный ключ.
Если вы бекапите, а потом разворачиваете бекап, то куда бекап не разворачивай, он работать не будет.
Вариант, только установить новый чистый демо-дистриб, а на него перенести все шаблоны, но остается проблема с БД.