1. Измените в AddEventHandler sale на catalog
2. Ваш код отработает только для новых товаров (вновь создаваемых)
2. В настройках модуля Торговый каталог на закладке Экспорт/Импорт укажите поле "НДС включен в цену" как разрешенное к импорту и экспорту. В csv-файле добавьте колонку, где будет содержаться значение этого поля. Код колонки - VAT_INCLUDED, возможные значения - Y/N