Вам нужно отредактировать шаблон компонента вывода товара. Включите режим правки в меню вверху сайта, потом ваш товар обведется квадратиком со своим собственным меню, в нем найдете шаблон. Открывайте и смотрите. Если там есть теги <script>...</script> - туда и пихайте ваш код. Если нет - добавьте эти теги и между ними и пихайте ваш код. Конечно, это совсем в двух словах, возникнут потом сложности со скриптом этим при кешировании, но в деталях рассказывать - это только вас путать... Дальше вам придется копать в сторону component_epilog.php и т.п.